Responsable d'élevage équin
Le-la responsable d'élevage équin assure la conduite technique et économique de l'élevage. Il-elle assure la commercialisation des équidés produits.
Autres dénominations : responsable d'élevage d'équidés, éleveur de chevaux/poneys/poulains, éleveur en production équine, producteur de viande équine
La majorité de son travail est réalisé en plein air. Il-elle est amené à se déplacer fréquemment notamment en fin de semaine pour valoriser ses produits (concours, salons, ventes aux enchères...). Lors de la période de reproduction des équidés de février à août, l'activité est intensifiée. Durant cette période, il-elle peut être fait appel à de la main d'œuvre saisonnière sur des fonctions de soigneur.
NOMBRE D'ÉTABLISSEMENTS
338
FORMATIONS 2
Quelles sont les missions ?
Le-la responsable d'élevage équin assure la conduite technique et économique de l'élevage.
- Il-elle définit les objectifs de production et organise l'élevage en conséquence.
- Il-elle sélectionne les équidés selon les critères de performance recherchée (viande, qualité de déplacement, aptitudes sportives...).
- Il-elle gère l'alimentation du cheptel (calcul des rations alimentaires, approvisionnement des stocks...).
- Il-elle assure la reproduction et le poulinage (détection des chaleurs, suivi des saillies, gestation, mise bas...).
- Il-elle effectue les soins courants aux animaux (pansage, traitements antiparasitaires...).
- Il-elle réalise l'éducation des équidés (approche, mise du licol, tenue à la longe, mise de la selle...).
- Il-elle effectue le nettoyage des box.
- Il-elle gère le système fourrager (pâturages et/ou production de fourrages).
- Il-elle produit les céréales nécessaires à l'alimentation du cheptel.
- Il-elle réalise des bilans techniques et économiques de l'activité à partir des enregistrements de suivi de l'élevage (races, origine, carnet de santé...) afin d'améliorer la rentabilité de l'élevage.
- Il-elle contribue à élaborer une stratégie de vente et conduit des actions de promotion pour faire connaître son élevage.
- Il-elle organise et réalise la vente des équidés (évaluer son produit, définir un prix, détecter les clients).
- Il-elle participe à des concours, salons, foires, ventes aux enchères.
Compétences et qualités
Au-delà de la maîtrise de l'ensemble des activités liées à la conduite de l'élevage, et afin d'assurer la rentabilité de l'élevage, le-la responsable d'élevage équin doit maîtriser la commercialisation des produits.
- Il-elle possède un savoir-faire approfondi en génétique, enrichi par une veille permanente dans ce domaine.
- Il-elle dispose d'un goût et d'une bonne connaissance de l'animal accompagnés d'un sens aigu de l'observation.
- Il-elle est capable d'analyser, d'évaluer les résultats et de définir des axes d'amélioration.
Les perspectives d'évolution
Le-la responsable d'élevage équin peut diversifier ses activités et responsabilités par le développement de métiers en lien avec le monde du cheval tels que étalonnier, inséminateur, marchand de chevaux, guide de randonnée, responsable de centre équestre.
Les formations pour devenir Responsable d'élevage équin
Les formations existent en formation scolaire ou en apprentissage suivant les etablissements.
372 établissement(s) en France
